M'DYZ Restaurant

#12, Catalpa 9, Delmas 33 (Zone Cinéaste)

Majesté

Fruits de mer

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15

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Description

Le Burger Majesté est une alliance raffinée de bœuf et de crevettes, un grand classique du style Surf and Turf (Terre et Mer), mariant la robustesse de la viande rouge à la finesse iodée des crustacés. Le bœuf demeure la base incontournable du burger, mais des crevettes grillées subtilement épicées et une sauce « à la folie du Chef » viennent lui conférer sa touche majestueuse.

Il est accompagné d’un mélange de « Papitas » locaux (bananes et lam veritab en guise de chips) à savourer avec un excellent dip crémeux signé M’DYZ.

Construction du burger, de bas en haut :

- Pain brioché toasté au beurre

- Sauce Majesté à la folie du Chef — une sauce crémeuse légèrement relevée

- Laitue croquante

- Tomate

- Oignons caramélisés

- Steak de bœuf juteux

- Cheddar affiné fondu sur le steak

- Crevettes grillées à l’ail et au beurre, légèrement épicées

- Une touche supplémentaire de Sauce Majesté

- Pain brioché supérieur

Une véritable expérience Surf and Turf à déguster sans retenue.