
La Brasserie
7 rue juvenat
Viande
$
17
Un burger gastronomique servi sur un pain brioche doré et grillé, délicatement tartiné de notre mayonnaise au pesto Genovese.
Au cœur du burger, une galette juteuse de bœuf et saucisse italienne, nappée de notre sauce signature veloutée aux champignons, bacon fumé, poivrons rouges rôtis et fromage américain fondant. Riche, onctueuse et parfaitement équilibrée, elle dévoile de savoureuses notes gourmandes relevées d’une subtile touche fumée.
Le tout est garni de laitue romaine croquante, de tomates fraîches et de fines rondelles d’oignon rouge pour une parfaite touche de fraîcheur.
Servi avec des rondelles d’oignons croustillantes assaisonnées et son aioli aux poivrons rotis.
Riche, crémeux et résolument gourmand. Une bouchée et… Mamma Mia! 🇮🇹
A gourmet burger served on a golden, toasted brioche bun, delicately spread with our Genovese pesto mayonnaise.
At the heart of the burger is a juicy beef and Italian sausage patty, generously topped with our signature velvety sauce made with mushrooms, smoked bacon, roasted red peppers, and melted American cheese. Rich, creamy, and perfectly balanced, the sauce delivers layers of savory flavor with a subtle smoky finish.
Finished with crisp romaine lettuce, fresh tomatoes, and thinly sliced red onions for the perfect touch of freshness.
Served with seasoned crispy onion rings and our roasted red pepper aioli.
Rich, creamy, and irresistibly indulgent. One bite and… Mamma Mia! 🇮🇹
