
Haiti Bites
#15A route Ibo Lélé, PV
Viande
$
16
Le Golden Child – Le prodige du terroir
Un burger de bœuf juteux et parfaitement braisé, nappé d’un aïoli au djondjon, surmonté d’oignons et champignons caramélisés, de bacon croustillant, d’une généreuse tranche de fromage Munster fondant, et d’une poignée de roquette poivrée pour relever le tout. Le tout lové dans un bun brioché artisanal aux graines de sésame noir, légèrement toasté. Servi avec nos chips de pommes de terre maison à la peau fine, croustillantes et dorées à souhait.
Un burger audacieux, enraciné dans le goût local, qui rend hommage à nos saveurs avec un twist sophistiqué.
Demandez notre cocktail le Couronne Sour pour l'accompagnement parfait!
The Golden Child – A Prodigy of our land
A juicy, perfectly sizzled beef burger draped in rich djondjon aioli, topped with caramelized onions and mushrooms, crispy bacon, a generous slice of melty Munster cheese, and a handful of peppery arugula to awaken the senses. All nestled in a lightly toasted artisanal brioche bun with black sesame seeds.
Served with our signature house-made potato chips, thin-skinned, crispy, and golden to perfection.
A bold burger rooted in local flavor, paying tribute to Haitian ingredients with a refined twist.
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