Sous un pain brioché artisanal préparé par notre chef, un généreux fromage fondu Lèt Agogo, élaboré à partir du lait de vaches élevées par des producteurs haïtiens, révèle toute la richesse de notre terroir.

La signature du chef se trouve dans une sauce maison irrésistible, où le basilic frais rencontre la douceur du miel.

Le croquant du chou, la fraîcheur de la tomate et une viande grillée à point, viennent parfaire cet équilibre de saveurs.

Pour finir, des frites de manioc doux, panées et dorées, donnent à ce burger une identité résolument haïtienne.

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Nestled beneath an artisanal brioche bun crafted by our chef, generous melted Lèt Agogo cheese—made from the milk of cows raised by Haitian farmers—reveals the full richness of our local terroir.

The chef’s signature touch lies in an irresistible house-made sauce, where fresh basil meets the sweetness of honey.

Crisp cabbage, fresh tomato, and perfectly grilled meat complete this harmonious balance of flavors.

To finish, breaded and golden-fried sweet cassava strips give this burger a distinctly Haitian identity.