Un steak de bœuf nourri à l'herbe, servi dans un bun au levain avec de la roquette, du fromage suisse, du fromage de chèvre, des oignons caramélisés et du bacon croustillant.

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A grass-fed beef patty served on a sourdough bun with peppery arugula, Swiss and goat cheeses, caramelized onions, and crispy bacon.